平顶山育新幼儿园开展厨师技能比武

与刀工、火候、花色相比，如何炒出最适合幼儿园孩子的味道，门口还不少。为了磨练和提高食堂厨师的业务技能，促进厨师水平，为幼儿提供更好的服务。11月9日，育新幼儿园的8名厨师展开了料理大比武，首次演出了精彩的料理星海。比赛前期，厨师们开展了严肃的集训。

从选材到烹饪方法，从味道到颜色的组合，从营养的组合到制作过程都没有精心设计。比赛中，每个运动员的胸部都有竹子，每次浸泡、托付、油炸、煮，一会儿的功夫，八种颜色的香味都有香菇豆腐，五颜六色的鸡丁，鸡肉时蔬菜，海米轰西葫芦，芙蓉蛋，竹笋丁牛肉，素油炸三根，肉丝挡住两朵花，出现在大家眼前，现场充满了阵阵香味。

评委们也紧紧围绕幼儿市场需求，从营养配合、颜值、促进幼儿食欲等方面开展认真评价。通过一年一度的烹饪技术比武活动，该园食堂工作人员大大提高了基本工作，在传承的基础上不断创新，以熟练的技能确保幼儿的营养饮食，让孩子们不吃的喜悦，不吃健康。

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